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随着人们生活水平的提高，许多人喜欢在家里的阳台上种一些小蔬菜，这些蔬菜可以当花用，可以挂很漂亮的水果，也可以随时采摘和食用。番茄是它的 之一，如果你想要它生长得快，结果就更多了，必须根据它的生长习惯来保持它。

西红柿现在已是一种营养丰富的蔬果。原来生长在南美洲秘鲁的森林里，当地人称为狼桃。尽管西红柿娇艳动人，可没有人敢吃，只把它作观赏植物。据说后来，秘鲁有个失意的姑娘，患了贫血症，她企图以吃西红柿服*寻死。没料到越吃脸色越红润，反而很快恢复了健康。这件事一传开，西红柿的身价倍增。16世纪时，美国有位公爵到南美洲游历时爱上西红柿，决定带回去献给他的情人——英国女皇伊丽莎白。称它为爱情的苹果，以表示情长万里。从此之后，西红柿种植在英国成了一种观赏的佳品，有“爱情的苹果”之美誉，青年男女则以其果实相互馈赠。

西红柿既可观赏，又可食用，于是它一跃成为世界各国蔬果中的宠儿。意大利人称西红柿为“金色的苹果”，法国人把它誉为绿色世界的“红宝石”，一时风行全球。西红柿盆栽具有观赏兼食用的功能，还是近期有的事。在花盆里种植西红柿，不仅可以尽情地品尝那鲜美爽口的果实，还能够享受到它与一般花草盆栽所不同的美感。从观赏价值来看，盆栽西红柿要比地栽的好，将其栽于直径在20公分以上的花盆内，摆在阳台、走廊等空间较大的地方，或者种在小花盆里，置于茶几书案上，绿叶滴翠，果实累累，形成一种恬静而又生机勃勃的气氛，使人赏心悦目，顿消疲劳。据德国一位教授经过实验证明：如果把盆栽西红柿放在房间里，会使苍蝇逃之夭夭。

因为苍蝇惧怕西红柿植株发出的气味，所以一闻到这种气味便立即调头远飞。栽西红柿作盆景是既经济，又实惠的事，一般盆景植物的栽培，要求短株，适应性强，生存率高，寿命长，搬动方便等等。西红柿不但容易育苗，而且便于移栽，一年中春夏秋三季均宜栽植，春季播种可在4月中旬至5月上旬，先在花盆底部摆一些小石子，然后再装土，盆土中应装有大量的腐叶土。在花盆中间撒4--5粒种子，4-5天就能发芽，待幼芽长出2-3片真叶，留一棵最茁壮的秧苗就可以了。

盆栽西红柿，只要阳光照射条件好，并不需要费很多精力去管理，但要注意及时修剪。在生长期间，腋芽不断地长出，一旦发现后应立即摘掉。当植株开始绽花蕾时，要立上支柱，花蕾长到3-4个时，应抹掉茎顶，以保证果实丰满，色泽夺目，叶苍果艳，累累之果留宿枝头既可以观赏，又可以食用。阳台盆栽西红柿可以选择更大的花盆，可以选择长花盆，也可以有多种品种。而且，根系还很深，有很大的生长空间，植物可以长一点大一点。

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