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大家对食品安全的重视程序一直在提升，但是对于餐具的卫生却很少深究，只要表面上看起来干净就行了，特别是对那些包装好的卫生餐具，基本不会有卫生上的担忧。但有的时候，卫生餐具跟“卫生”两个字一点关系都没有。

近日，山东省平度县的执法部门查处了一间没有经营资质的卫生餐具车厂，这个厂的车间位于新河镇的一处偏僻村落，脏兮兮的地面上凌乱的摆放着用过的餐具。清洗设备也比较简陋，没有看到任何消*设施，工人只是把洗涤过的餐具擦干净就丢到一旁，而擦拭餐具的毛巾也油腻得不行。

这些餐具经过烘干后就直接进行封装，封装的工人也没有带手套，直接用手接触餐具。车间里除了机器运行的声音，还有一阵阵苍蝇挥动翅膀的声音，不知道是什么情况，车间里面到处都是苍蝇，而房间的柱子上则横七竖八的挂了不少粘苍蝇的胶带。

执法人员质问这里的老板：“这么多苍蝇也能做卫生餐具？你这是完全不把别人的健康当回事！”面对执法人员的质疑，老板却觉得是小题大做：“谁的车间没有苍蝇？有什么大惊小怪的，这里以前就是个猪圈，苍蝇更多！”

老板的态度让执法人员的火气上来了，当即要求老板出示卫计委批发的卫生许可证，还有从业人员的健康证，老板却说这些证件正在办，明天就拿到了。这明显是在找借口，执法人员没再跟老板多说，直接将车间进行了查封。据悉，这处卫生餐具车间已被查处过四次，这次被查处后，当地已经责令其彻底停产，并拆除清洗配装餐具的设备。

虽然这种生产卫生餐具的车间是个例，但市场上 不止这一家，有多少卫生餐具出自类似的生产车间还是个谜。所以在外面吃饭还是要多加注意，尽量选择口碑好的大餐厅，虽然不敢说百分百保险，但安全系数总会高点。当然了，最安全的就是自己在家做，毕竟是要入口的东西。