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有疑似蛆虫的酱油。（爆料人李先生提供）

据广州日报，在报道海天酱油疑现活蛆后，9月17日，爆料人李先生又提供了当时自己记录下来的图片和视频。在视频中，可以清楚地看到在瓶内有疑似蛆虫在蠕动。目前，因个人原因，爆料人已在社交平台上删除了这段视频，同时向记者证实，图片和视频确系自己拍摄。

事实上，这已经是海天味业近一个月内第三次被发现酱油瓶内出现蛆虫。分析人士称，就现有信息来看，海天酱油屡次出现蛆虫很难进行事实责任鉴定。在经历了近半个月的股价回调后，海天味业市值已缩水超千亿元人民币。如果此时在消费端再出现食品卫生安全问题，这将直接影响海天味业的经营销售情况，或将进一步对股价和市值产生冲击。

一个月内遭遇三次蛆虫事件

近期的海天味业屡陷蛆虫事件风波。据“淮安爆料王”8月27日微博视频显示，一名女子称所购买的海酱油瓶内发现多个活动的蛆虫。该女子介绍称，自己于8月19日购买了一瓶海天生抽，生产日期为年6月30日，在准备炒菜时发现酱油瓶内有蛆虫。

网友称在海天生抽瓶内发现蛆虫来源：淮安爆料王微博

两周后，浙江杭州也出现类似事件。据浙江电视台科教影视频道《小强热线》9月9日报道显示，杭州的周先生于8月24日在当地超市购买了一桶单价29.9元的1.9L海天味极鲜酱油，买回家不到两周，在一次吃饭后偶然间注意到酱油表面漂浮着十几只白色的虫子。周先生说他每次用完酱油，盖子都会盖好。视频显示，该款酱油的生产日期为年3月29日，保质期为18个月。

杭州周先生受访视频来源：小强热线-浙江科教微博

海天味业厂家新余总代理丁某说：夏天温度过高，就会出现这样情况，生抽就像新鲜的肉，含有 酸。丁某表示，开封后注意保存，就不会有这样的情况出现，“ 的方法是，放冰箱里保鲜。但一般的人都很难做到，那就尽可能放在阴凉的地方，就不会生蛆。”佛山市海天调味食品股份有限公司质检部门工作人员说，所有的产品出厂前都会经过高温消*等程序，虫卵基本上不可能存活，所以可以排除蛆虫在生产过程中进入酱油的可能性。

再加上湖南的李先生发现其所购买的海天酱油出现蛆虫事件。不到一个月，海天酱油已出现三次蛆虫事件。值得注意的是，多位网友评论称自己在海天其他产品中也发现了类似情况，还有网友称可能是使用者自己没有盖好瓶盖。

经调查官方回应认为：该批次海天生抽酱油的进货渠道正规，从我局获得的证据材料看，被投诉人购进海天酱油时进行了索证索票，经营者查验了供货者的许可证和产品合格证明，履行了进货查验义务，提供了产品经第三方检验合格的证明，符合《中华人民共和国食品安全法》第五十三条 款的规定。

很多网友看到海天蛆虫事件纷纷发声：

A0德国贝尔壁挂炉厂家：生蛆说明是真的酱油，没有添加

梦游老夫子：良心企业，酿造的酱油密封不好就会生蛆，而温度高了会生白头，就变质了，建议买小包装的，几天内用完，再就是放冰箱保鲜，酱油是*豆酿造的，密封不好就会生蛆，70年代的酱油就是这样，现在勾兑的酱油是不会生蛆的，珍惜这家良心企业吧！

巧真儿母婴：勾兑的东西一般不会生蛆，酿造的酱，酱油，醋等要存放好，不让苍蝇下了籽就没事的。

王子：不一定是厂家原因，天气热，如果家里有苍蝇进去，也会导致生蛆！

……

除了在消费市场端出现争议事件，在二级市场上，海天味业的表现可谓一言难尽。9月初，海天味业股价首度冲破每股元、市值突破亿元，然而股价不久即突遭大跌。

截至9月17日收盘，海天味业每股报价.67元，下跌1.58%，市值亿元。相较于9月3日的高光时刻每股元，股价下跌超22.8%，市值蒸发超亿元。对于海天味业此次股价下跌，香颂资本董事沈萌认为，海天味业股价高也是市场资金炒上去的，跌下来也合理，下跌理由就是整体消费板块前期上涨太多，资金获利盘变现。

食品卫生安全是食品企业的重中之重，如果酱油生虫问题的确是消费者保存不当，海天也应该主动普及正确的保存方法，避免类似事件的发生。

来源：广州日报、中新经纬、追宁都、广东省生物资源应用研究所

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