北京中科白瘕风是几级医院 https://baike.baidu.com/item/%e5%8c%97%e4%ba%ac%e4%b8%ad%e7%a7%91%e7%99%bd%e7%99%9c%e9%a3%8e%e5%8c%bb%e9%99%a2/9728824?fr=aladdin
要说起湘菜的典范，长沙人第一瞬间想到的应该是一盏灯；由于算是各大*金位置地段价格亲民又接地气的餐馆了，于是部门一群饿狼们就决定出发扑食。
在平和堂旁边的巷子里面，有个一盏灯饭庄显眼的指示牌，一眼就能看到店铺的位置。
东楼牌外面正在装修，一眼看去显得有些破烂，不过美食的诱惑还是驱使着我们的脚步。一盏灯在长沙共有三家分店，可以择近处去。
长沙人都知道的湘菜馆
我们大概6点多到的店里，现场已经是人山人海了，人气爆棚，大厅都坐的满满当当，上图给大家感受一下。
从旧时代的口喊号子到现代电子屏等位牌。
以前店里等位都是靠服务员喊号子的形式，人气爆满的时候总会有些凌乱嘈杂的感觉，但又多些接地气的味道；现在是电子屏等位，先取号，到点看屏幕即可，方便省事许多。
可以说是长沙苍蝇小馆鼻祖
相传在长沙民间人人都口口相传一曳破烂的红灯笼的苍蝇小馆做成了一家用心做菜，出品良心的老字号；从当初的苍蝇小馆做到现在的连锁店面，可以说是靠口碑和人气积攒下来的。
“
一只缺口的碗，几十年的情怀
一盏灯有缺口的碗彰显出了年代的久远，让人觉得就是在老家爷爷奶奶的家里吃饭，有家的味道。“破碗”吃饭，一吃三碗~
“
大部分菜品都是为老板“量身定做”
听说老板娘会自己研发新菜品做给老板吃，老板觉得好吃就会往菜单上放和大家分享，日复一日，年复一年，便独创出了各式各样的菜品。
不知道为什么，突然感觉被噻了一把狗粮，不过作为食客来说，能一直吃到新口味的菜品，才是最重要的~
我们不做湘菜，只做地道长沙菜。”——这句话似乎是一盏灯所主打的招牌特色；虽说是人气馆子，味道还不错，但说实话也没有过于惊艳的感觉，整体还是长沙人爱的重口味，菜品也比较丰富。
特色大杂烩、干锅
全家福大杂烩火锅
素蛋饺
牛肉丸
老长沙的人都叫大杂烩现在叫全家福，以示合家欢乐，幸福美满。牛肉丸、蛋卷、蛋饺、猪肝、鹌鹑蛋、蘑菇等等用高汤炖出来，内容丰富到不行，很适合老人和小孩子吃。
*鸭叫干锅
对于不太吃鱼类的人，听到*鸭叫会以为是鸭子菜（原谅我孤陋寡闻），外表无鳞，全身滑溜，没什么刺，外表挺酥脆的，吃的时候要煮久一些，会比较入味。
“
经典小炒，一顿饭下来“面红耳赤”
一
泡辣椒炒牛肉
泡辣椒够味，挺辣的，牛肉不是很嫩的那种，挺有嚼劲，热腾腾、红艳艳，吃到碗底有汤汁浸过的牛肉格外的入味，就着这碗菜我能吃三碗饭~
肉嫩子火培鱼
听这名字就知道肉有多嫩了，外焦里嫩、色泽金*，口感酥中带软，韧中有酥。连平常筷子不碰鱼的人吃了一个之后都停不下来了，随后又追加了一份，然而转到我这边来之后只剩下了辣子（冷漠脸）。
一
泡辣椒炒鹅肠
重辣重口的配料，脆脆的鸭肠被泡辣椒小米椒蒜粒子的油泼子翻炒过后，不要太辣太爽，吃到这里已经有小伙伴脱外套了。
一
口味鸡杂
鸡杂不是整个的，是切成片片的，可见厨师的刀工也是了得，火候掌握的很好，色泽鲜艳，鸡杂香香辣辣，又嫩又入味。
一
酸萝卜炒鱿鱼
萝卜鱿鱼傻傻分不清楚，萝卜清脆有点太酸牙，鱿鱼很Q弹~综合在一起口感还是不错的~
一
红烧猪蹄
满满一碗的胶原蛋白，嫩肉酱汁足，很喜欢吃里面的蹄筋，很有嚼劲，肉软软糯糯的。（唐僧肉好不好吃我是不知道，二师兄是真的细皮嫩肉）
一
红烧米豆腐
下饭一绝，单吃可能会有些腻味，但是拌上一碗白米饭，那可是分分钟下肚，连吃三碗不是问题。
米豆腐的口感有点类似魔芋，比魔芋软糯，可能是切的太大块，没怎么入味，虽然很多辣椒配料，但不是很辣，酱汁的味道还不错。
“
绿色时蔬，入口就是新鲜的味道
一
东苋菜炒油渣
终于上来了第一道绿色的菜，这家店也传承了湖南人老一辈要用猪油炒青菜的习惯，毕竟猪油炒青菜才能体现出青菜之*。色鲜味美，醇香可口，油渣不腻，喷香滴！
一
苦瓜炒冬瓜
果然辣椒是湘菜的*，连炒蔬菜都要放辣椒hhhh，要不然没有色泽层次。冬瓜很爽脆入味，但是苦瓜因人而异，对于吃了苦瓜后的我emmm...我是谁我在哪。
一
芋头汤
饭后一碗汤，美味又健康！芋头汤很浓郁，汤底很鲜美，但是芋头是果腹一类的食物，吃到撑~
“
旧时代的红灯笼，不变的情怀
一盏灯的装修风格一直是怀旧的，红灯笼是店里的标配，一席亮堂的大厅，没有任何富丽堂皇的添置，几十张桌椅一放，俨然一个人民大食堂。
老字号就是有老字号的沉稳姿态，不会因为时代变迁而追求快捷，几十年能做到跟随自己的节奏，用心做好食物的就是好店！
这次点的菜蛮多，几乎全被我们吃到光盘，不过可惜的是招牌“鸭掌筋”忘记点了，如果你们也想去试试的话，一定记得尝试一下，超级辣！！
