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长春市食药监局食品稽查分局接到群众举报，对长春市宽城区奋进乡马家村进行突击检查时发现，该厂生产的东北大拉皮存在环境比较脏乱，外包装没标注添加成分，没有标注生产日期等诸多问题。该厂一位负责人却拍着胸脯吹嘘说，长春市这么多生产拉皮企业，我们环境算最好的。该厂的环境比较脏乱，近期生产的多公斤大拉皮，只用塑料袋包装后，直接堆放在仓库地面上。在操作车间，操作人员直接用手抓拉皮装袋。在操作车间，操作人员没有佩戴任何手套、口罩等防护用品，车间和仓库内苍蝇乱飞。操作车间满地洒落着拉皮无人清理。为了让产品外观更大，更好看，生产厂家会加入膨松剂和防腐剂，但是该厂外包装上没有标注。这个凉皮生产厂每天的出货量很大，外包装上却没有标注生产日期。目前，长春市食药监局食品稽查分局已责令该厂限期整改。