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前不久,有网友发布信息说,一个朋友在尝试吃香蕉的同时吃冬枣,之后看到了人生的走马灯,然后仿佛打开了通往新世界的大门。随后,网友们也纷纷表示,自己也曾做过相同的尝试,甚至穷尽自己的学识,来形容那种神奇的味道。
从网友的评论中,我们总结了一下,当香蕉和冬枣在口中的比例达到二比一的时候,不可描述的味道达到了巅峰。他们体验到的味道大多是臭虫、苍蝇、臭鸡蛋、洗洁精、死鱼烂虾、鱼腥、鸡屎味等等。
对此,植物学专家表示,这与一种叫做稀醛类是有关的,之所以臭虫有难闻的味道,是因为它含有稀醛类物质,另外还有香菜中也含有,然而冬枣里面含有的多种物质中,也含有稀醛类,在香蕉气味的烘托之下,将枣中的稀醛类物质的味道放大了。
鲜枣中还含有另外一种香剂成分,叫长链脂肪酸,比如月桂酸,它的分子结构与肥皂有点像,所以有的网友说,吃起来有类似肥皂的味道,可能就是与这类成分有关。
其实我们每个人的味觉都是有区别的,具体什么物质有什么味道,也没有像颜色那样有明显的理论区分。所以有些网友吃过香蕉和冬枣不觉得有异味,这也是很正常的。
从食物的成分上来说,纯食物之间的食物在一起吃的话,不会对人体产生特殊的影响,即便是产生特殊的味道,并没有科学依据说,会产生对人体有危害的物质,因此可以放心的吃。香蕉和枣都是含糖量较高的水果,不建议大量的吃。