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认识汪曾祺，是通过他的文章《端午的鸭蛋》，身为吃货的我一下子被色细而油多的鸭蛋*勾得垂涎欲滴了，我才知道原来只是通过文字竟可以将吃食写的这样鲜活生动，令人口舌生津的。在食欲的驱使下，我阅读了很多汪曾祺的作品，才发现原来他写过这么多的食物，还将之编成了《食事》一书。汪老可以说是一个真正爱吃，会吃，懂吃的文人，他的脚步遍及祖国的大江南北，他的口味尝遍了天下的东辣西酸。他曾戏称自己“有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇”，真是一位有趣的老人，真是一位懂生活的老人！汪曾祺的文章里有“世间百味”他的文章里写遍了酸甜苦辣咸臭，既有筵席大餐，也有家常小菜，还有山村野味，各色食物缤纷登场，尽态极妍，让读者食欲大开，这哪里是散文，分明是菜谱才对呀！写羊肉，作者认为内蒙古的羊肉最好，不膻，据说是因为羊吃了草原上的野葱，把膻味解了。白煮羊肉的吃法更令我们大开眼界——整只羊放在锅里只朱半小时，羊肉带生，鲜嫩无比，各人用刀割自己中意的部位，沾一点佐料吃。写野菜：凡野菜，都有一种园种的蔬菜所缺少的清香。我们这里也吃野菜，但不像作者笔下提到的这样种类繁多。荠菜，枸杞头，蒌蒿，马齿笕，莼菜，眼子菜……令人眼花缭乱，或凉拌，或炒制，或入馅，或蒸食，吃法也多，看得我口水直咽，不知道什么人才能遍尝这些野菜，若是有能人，能将它们都收集齐了，我想，单单野菜，也可以组一桌宴席了吧。写家常小菜，有荤有素，有凉有热，口味多样，做法详细。拌菠菜，拌萝卜丝，便宜家常，但不失清新；干丝，做法复杂，要求较高，取其鲜美；松花蛋拌豆腐，芝麻酱拌腰片，味道浓郁，不失为下酒的佳品；拌里脊肉，塞馅回锅油条，耐饥解馋，酥脆过瘾。写云南菌子，尤为动情，作者曾在不止一篇文章里回忆过云南的食物，回忆过云南的生活，我想他对这段时光一定是极为怀念的，所以才会一再提及。牛肝菌，青头菌，鸡枞，干巴菌，鸡油菌……每一样菌菇都写出了烹制方法，每一样菌菇都写出了食用口感，或清淡，或丰腴，或鲜美，或浓郁，对菌子的怀念，不只为口腹之欲，更多的是对昆明的怀念，对昆明的感情。从这些文章里，我们能够看到汪曾祺包容的态度，各地有各地的饮食，各人有各人的喜好，每个人的口味都不相同，我们可以保持自己的习惯，但不要轻易对他人的喜好进行置喙。一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。汪曾祺的文章里有“烟火人间”作者的脚步不停，尝遍了各色美食的同时，也见惯了各色人等，遍历了世间风情，偶尔在只字片语中透露的小温馨，小美好，也常让人羡慕不已。《枸杞》中老夫妻，于草丛中边走边搜索，走几步，停一停捡枸杞子，不为收获，只为散心，只为玩，这样的画面固然令人艳羡，但我更喜欢的是他们的生活态度，童心未泯，于平凡生活中发现乐趣。希望我老了，也能有这样的心境，希望我老了，也能有这样一个人陪。《槐花》里的养蜂人夫妻，奔波辛劳，逐花而动。洒脱率性的四川妻子，令同为女子的我佩服赞叹！简陋的屋棚，粗糙的陈设，妻子同样可以把日子过得有滋有味，那加了一勺豆瓣的面，既是她的坚持，也是她的快乐，这是一个真正懂生活，会生活的女子！《踢毽子》踢毽子惯常是孩子们的事，但大雪天的清晨，几个老人围在一块儿踢毽子，却也并不感觉突兀。他们最年轻的也有六十多了，轮流传递着踢，腿脚利落，身板挺直，面色红润，双眼有光。这样的老人不为儿女活，不为孙辈劳，他们过得是自己的人生，他们活的是自己的日子。大雪天，这几位老人是一幅画，一首诗。汪曾祺的文章，读来亲切，自然。他如一位历经世事沧桑的邻家长者，与你闲话家常，你的鸡毛琐碎，他懂，他的哲理思考，你品。他的文章极具生活气息，不会让我等升斗小民自惭形秽，望而生畏。汪曾祺捧起一碗粗茶淡饭，吃的是世间百态，尝的是人间烟火。