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导读：老公最馋这道菜，食材简单又好做，10分钟一锅香辣开胃又下饭！今天下班回去，我看见卖菜阿姨的美人椒还挺不错的，一根根细长秀美，光泽诱人，鲜绿饱满得很，所以我就动了要买的心思，问了价格竟只要2元一斤，怀疑自己听错了就又问了一遍，阿姨说这个美人椒是她自己家里种的，产量还挺不错的，自己家里吃不完，丢掉又可惜，所以就决定拿出来便宜卖掉，让喜欢吃辣的朋友都能尝尝鲜，我听见后就立马来了5斤，毕竟我和老公都是无辣不欢的人，所以这点辣椒还是能轻松搞定的。老公回来发现美人椒后也开心得不得了，立马说要来给我帮厨，从冰箱翻出了一块腊肉，主动洗净后切好放在菜板上备用，辣椒也是如此，看来美食的动力还是很强大的，让一向有“懒汉”之称的丈夫如此积极，这道菜并没有多余的食材，就用了豆豉来翻炒它们，没想到老公一下吃了三碗米饭，直说这是他最爱吃的菜，面对这食材简单又好做的美食，你确定不心动吗？10分钟就能做一锅，香辣开胃又下饭哦，感兴趣的朋友赶紧跟我学起来。我们需要准备的食材有：腊肉、美人椒、豆豉、食用油、生抽、食用盐、大蒜等家中常用调味料。然后我们来处理食材：用热水把腊肉洗净后切成肉丁放置备用，美人椒洗净后去蒂切成小段放置备用，豆豉是干的，原味不咸不辣，这一点可以根据自己的喜好来选择，大蒜切成末放置备用。锅中放入适量的食用油，油热后下入切好的腊肉，用小火煸炒出油，看到腊肉变得透明就下入豆豉进行翻炒，等辣椒稍微变色就可以加入辣椒段，直到冒出香气，放入适量的食用盐和生抽，翻炒均匀后加入半碗热水进行收锅，这样美味好吃的腊肉丁苍蝇头就做成功了，前前后后用了不到10分钟的时间，是不是很好学呢？老公最馋这道菜，食材简单又好做，10分钟一锅香辣开胃又下饭！真没想到简单的食材就能做出如此美味来，怪不得老公吃了之后就把这道菜当成是他最爱吃的才了，一次就能吃下3碗米饭，还真是开胃下饭啊，当然这种香辣程度只有吃过的人才会懂，不知道你是否喜欢呢？觉得还不错的朋友，就赶紧行动吧，相信你的味蕾一定会爱生这道菜的！今天的美食分享就到这里结束了，喜欢的朋友记得给小编点个赞或者