滕州这座不起眼的小城，却藏着太多的美食，羊肉汤，辣子鸡菜，煎饼，另外还有大肉面，大肉面是很受滕州人喜欢的一种美食，从早上到夜宵都会有人选择吃大肉面，10多年前滕州的夜宵市场还不是像现在这么繁荣，在大同路转盘有一家夜半打卤面，成了滕州人的深夜食堂。

　　这是一家典型的苍蝇馆子，环境一般，但是店里的面条却很干净清爽，而且有味道，除了味道好以外，这性价比还是很高的，小碗面5块钱一碗，里面还有卤肉丁。

　　店里除了大肉面以外，还有各种小菜配着面条吃，有不少人还会在这里小酌几杯，店里的老板娘非常漂亮，打扮得也非常时尚，给人感觉特别赏心悦目，正所谓秀色可餐，来这里不光可以吃到美食，还能够欣赏到美女，一举两得，因此这家店一直生意都很红火，夜里一两点钟店里仍然坐满了客人。

　　这家店里的大肉面质量非常高，肉是肥瘦相间的，但是瘦得多，肥的少，吃起来口感很好，肥得不腻瘦的不柴，这大肉的厚度也比较厚，很耐嚼，而店里的面条都是手擀的，吃起来很有嚼劲，这家店生意很火，请了三四个帮工都有点忙不过来。

　　客人到店以后，面条下到锅里，煮个几分钟捞出来，浇上店里早就准备好的卤汁汤，这卤汁汤里是有卤肉丁的，即使不要大肉，光喝这碗面条也是非常美味的， 一点的，要一块大肉，最早的时候大肉只要5块钱，现在涨价，但性价比仍然很高，吃顿夜宵花上十几块钱，感觉舒服又美味。

　　现在天气凉了，他们家本来摆在门口的桌子，都搬进了店里，这就餐环境稍显拥挤，但是暖暖和和的，在这小店里吃上一碗大肉面，让人觉得有一种回家的温暖感！

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