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孝感的夏天大多都是充满烟火味的，在环城路，有家藏在孝感老街区的夜宵店，没有名字，没有菜单,却依然屹立在孝感十几年，只有资深老饕才知道，夜幕还未降临早已门庭若市…每到傍晚一场没有硝烟的战争，能一直弥漫到凌晨1点，今天小编就循着导航去打卡…02:14在南门桥转入环城路有一家无名小店，一间旧旧的小房子，几张摆在路边的小桌子，就是这么一家不起眼的小店，居然一开就是十几年。什么都差，唯独东西好吃。简陋的店内环境，有洁癖的处女座怕是万万不能忍受的。但是对于爱吃的人来说，在美食面前，啥都不是事~这还是一个家族企业,店里每一个员工,都是老板自己家里的亲戚。没有店名、没有菜单，有的只是口口相传的好味道。虽说是宵夜档,但才晚上5点半点，就已经开门等待着一群饥肠辘辘的食客们。一些熟客们噼里啪啦从嘴里报出几个常点的菜，轻车熟路的自己找桌子坐下。南园臭干子臭干子都是老板现炸，当时在小编去吃之前很多同事都告诉小编，臭干子是特色；但也有一部分人接受不了这个味道。臭豆腐炸至两面金*。用小盘子装起来，撒一点老板自制的辣椒。闻起来臭吃起来香，对喜欢这种味道的人来说简直完美~吃的时候可以叫老板给你调一份专属调料哟~特色猪尾巴猪尾巴也是店内的招牌，点单率极高。猪尾巴是卤过之后凉拌的，老板调的凉拌菜都是自己琢磨出来的专属味道，第一次去的建议多吃几款凉拌菜，你绝对会爱上的。卤过的猪尾巴卤汁味道很够味，再加上凉拌的调料，咬下去细细品味一番，酱汁的独特味道在嘴里散开来，肉还带着一些Q弹，让人忍不住一个接着一个…猪尾巴Q弹的胶原蛋白中又带着一点辣，这感觉，像极了爱情。（因为小编从来不吃这种奇奇怪的东西,虽然它好吃但小编还是接受不了）凉拌小碗菜凉拌牛肉也是一个必点下酒菜，牛肉很纯正。肉又不会过分的干，还保持着些许和调料混合的湿度。点单之后都是老板现场伴好的，全开放式拌牛肉让每个食客看到制作过程。凉拌牛肚也是老板现场伴的，蒜头调制的酱汁，让牛肚都如此活色生香。吃上一筷子，一定要保留汁的情况下，吃起来感受那蒜香在唇齿间流连。凉拌毛豆，毛豆感觉跟别家的凉拌毛豆也有很大的区别，吃到嘴里不止有酸辣的味道还有一点回甜~手工主食饺子是每天早上包好的，一共有三种馅儿，韭菜、包菜、芹菜，每一款都是在家经常吃到的口味，少了花里胡哨的搭配，多了份平常简单。爱吃辣的，可蘸点辣椒醋汁，酸辣可口，胃口大开。春卷也是老板每天早上包好的，是韭菜馅的，外皮酥脆馅料丰富。馄饨是当天开门后现包现煮的，将馄饨丢下锅后，阿姨就拿出洗净的碗排成一排依次放入盐、味精、醋等调料。馄饨第一感觉就是馅料满满，吃进嘴里感觉面皮是不存在的~相比短且局促的冬夜，悠长而放纵的夏夜似乎更加有趣。约上几个好友，一桌美食，几口啤酒，何惧忧愁呐~这家店的老食客们，都喜欢它家的那道美食，分享出来听听鸭~还有哪家又老又好吃的宵夜告诉我，增肥这种事，请交给我！时光飞逝，风雨不改，店常开，我，就在这里等你……店铺