生意红火的“苍蝇小馆”，门口堪比“停车场”，收钱却不找钱。在中国的一个历史文化都是有非常多的一个时间呢，就像是每个地方他们的饮食方面完全不一样的，就像是很多的美食，可以说也都是被大家有了，非常多的一个文化历史在流传着，尤其是我们都会在想到一个城市的时候，都会能够联想到他们当地一些非常有特色的一个美食，也正是因为像是每一个地方，他们有自己的一个当地的美味，而且它们的口感也都是完全的不一样。今天给大家所介绍的这一款美食呢，也都是在东北一个非常出名的一个特色的小吃了，就像是很多人在想到东北的时候，肯定一般都会想到他们的美食，像是小鸡炖蘑菇，还有东北大炖菜吧，而这一次却完全不是这些，尤其是看到这一刻没事的时候，我会让你觉得根本都不想去吃了，但是很多人在去吃的时候都会觉得它味道非常的好吃，而且吃过两次都会对它流连忘返。这一个呢就是我给大家所介绍的这样的一个店呢，尤其是他家在这个图片里面都可以看得出来，像是他的一个地方都会特别的简单，而且布置的都是只有几张桌子再进行摆放着，而且像是面积也就是没有特别的大，就像是这样的一个卫生方面，会让人觉得实在是不太干净，所以说也都是会把它称之为叫做苍蝇小馆，可是呢，也正是因为这样的一个苍蝇小馆全都是每一天都坐满了人，而且像是这样的因为每天打餐馆门口就像是一个停车场一样，特别多的一个车。而且他们的也都是是收钱还是不找零钱呢？其实呢，在这家餐馆里面，他们所卖的一个非常好吃的东西就是叫做血肠，当东北人看到血肠的时候都会觉得非常的熟悉，因为像是东北他们再去把猪杀完以后呢，也就是会把猪血给放出来进行制作这样的一个血肠，接着就可以把猪肠也都是洗干净，然后把血全部灌到里面以后接着上锅进行蒸制，而这样的一个血肠也就已经做好了。接下来也都是把血肠捞出来以后呢，就把他们直接全部切成一片一片的，之后就加入了一些像是其他的酱汁，而这个血肠在做好以后呢，蘸着酱汁味特别的好吃。他们的另外一个烹饪的方法呢，也都是用到了像是卤血肠，因为像是在刚开始的时候，他们也都是准备了一大锅的一个卤水以后呢，就可以放了非常多的一些调料，当他们在慢慢的煮成卤汁以后呢就把血糖也放到里面进行一定的卤制，这个时候呢血肠也都是沾染了非常多层次丰富的一个酱汁特别的味美，就像是很多人也都是来到他们家里面，想要去品尝它的美味的时候，也都是排了非常长的一个队伍呢，而且有的人也都是在店里面吃，但是有的人他们也都是打包回家当作零食吃，也是非常的惬意。