为了这些苍蝇小馆,我想搬进芦庄社区
一个地方,一个味道,藏匿在芦庄街巷中的苍蝇小馆,记忆着无锡人的味道,充满着充满情怀与回忆。
#1
LUZHUANG
陈师傅面馆
小小的店面没有门头,略显朴素,但店小并不妨碍客多,来这里吃面的大多是上了年纪的阿公阿婆。
酱色纯正的面汤,佐以翠绿的新鲜蔬菜和葱花,香气扑鼻,面条爽滑劲道,浸没在汤汁中,混合着雪菜肉丝浇头,每一口都是简单的幸福感。
素三鲜拌面,在一挑一拌一吸之间,酱香随着指尖起起落落,味道丝毫不含糊。浇头的分量更是豪横,豆皮、木耳、面筋,堆得满满当当,色味俱佳。