苍蝇馆子成都人民心中神一般的存在

成都美食说起大成都的美食根据地,很多外地的盆友们肯定心中马上浮现出锦里、宽窄巷子、春熙路、太古里、九眼桥或周边各种古镇,但在这里我想对大家说,这些景点及美食都不是地道成都吃货的首选,只有外国盆友和外地盆友才会去这些景点挨宰。成都太古里在成都,有一种神一般存在的餐馆,让食客们为之疯狂:简陋的店面,陈旧破烂的桌椅、吵闹环境、扯起嗓子中气十足的服务员,还有门口无数塑料板凳上坐着排队等吃的吃货们。一般人见状肯定扭头就走,放心餐馆老板也不会挽留你,还给你一个爱吃不吃的眼神!请淡定!这就是成都范。但是菜品是真心味道好,价格也很亲民,所以才会让人拐街串巷,循着导航也要来打卡。四川特色美食然而为什么叫“苍蝇馆子”呢?难道这里是苍蝇蚊虫四处飞舞、菜品不新鲜、餐具不干净的餐馆吗?NO,“苍蝇馆子”只是成都人民对这种类型的餐馆风格的自嘲,代表着成都特色的餐饮文化。小馆子“苍蝇馆子”经营的菜品主打地道的四川风味,一般主要为川菜、火锅、串串香、干锅、冷串串、成都小吃等等。老板也不打什么广告,全靠食客们自主地口口相传,朋友圈刷图等等,一传十十传百,火爆程度从门口排的队就可以深深地感受到了。四川火锅在这里吃饭,无论你是骑着共享单车,还是开着敞篷跑车;无论你是穿着潮牌的个性青年,还是穿着背心短裤的退休大爷;无论你是背着LV包包的美女,还是挂着帆布包的小妹;在这里没有高低贵贱,也没有年龄之分,只有高喊一句“老板儿,我点的麻辣牛肉呢,肚皮都饿耙了”。然后老板便嬉皮笑脸的扯起喉咙说到:“来咯,来咯,末着急嘛!要不先整碗冰粉嘛,消消火气!”麻辣牛肉PS:“苍蝇馆子”里鱼龙混杂、人声鼎沸,大家都喜欢一边摆龙门阵一边喝酒吃肉,所以在这么嘈杂的环境里,老板和服务员们日积月累便养成了扯起嗓门大吼的习惯,否则听不见说话的内容,可不是我们四川人民不相处哦!我们四川可是最好客的!来嘛,火锅走起!我就问一句,这鸭肠安逸不嘛?火锅鸭肠喜欢我们的文章记得评论,



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