六叔：
自上期分享了“设备堆肥法”的基本介绍之后，不少和我一样热衷于运用堆肥的花友向我问了不少问题，其中绝大部分的问题是在我们花友群体里面具有普遍性的，最最最常被问到的就是“我的堆肥箱升温慢/不升温该怎么办？”；“我的堆肥箱周围/里面出现了虫子该怎么办？”；其实这些问题对于刚刚开始堆肥的花友来说都是非常棘手的，那么今天借此机会，针对大家提出的热点问题，我来一一作出解答，希望能帮到广大花友们。热点问题
除了刚刚上文提到的两个问题比较常见之外还有其他一些问题也是困扰花友们许久了的，下面的这份表格是我对问题整理的一个汇总，本次分享的内容将按照小标题的形式依次对表中的问题进行解答。堆肥常见热点问题汇总
1.堆肥箱有异味
痛点：
味道不好闻；可能是腐败或是酸臭味；可能邻居会抱怨、甚至投诉。原因（一）：
堆肥箱内部空气不流通、不循环。如下图所示：1.堆的太实、太紧；2.使用的物料太大块；3.出液口堵塞了；这些情况都会导致异味的产生。解决办法：
打开上部翻盖，使用搅拌棒搅拌，疏通箱内堆料，增强空气流动性；
大块的水果一定要切成3cm左右的小块，否则很容易造成内部和出液口堵塞，使用这些材料时一定要增加垫料的使用比例；
打开底部仓门，先铲出一部分堆料，大约占总体量的1/5~1/4左右，盖上仓门后再打开上部翻盖，用搅拌棒或其他园艺工具（如：铲子）将上部堆料往下摁，顺便翻动， 再把从底部铲出的堆料回填至上部，将表面覆盖上一层2cm左右厚的垫料。
原因（二）：使用了一些会产生异味的物料，如下图所示
仔细一想，好像人吃多了这些东西也会产生有味道的气体，对不对？另外，还有植物油和过期牛奶，这些液体属于会给堆肥箱的空气流动性增加负担的东西，不利于微生物的生长，因此也会产生异味。
解决办法：
如果已经加入这些东西当做堆料的话，需要加入高能物质（上期分享我们讲过10种高能物质，过期的糖类、红薯粉、面条等等）进行辅助升温，加速分解降解反应过程，加入之后表面覆盖垫料，大概2~3天，异味马上就消散了；
如果还没加入，正准备往里堆，那么就增加垫料的使用比例；或者等堆肥箱内温度升上去了再加入肉、鱼肠等等荤的东西。
2.是否要清洗堆肥箱？
这个问题比较简单，我们直接说答案：没有必要清洗（箱内），外部脏了可以用抹布擦拭或水枪冲洗。为什么说不必要呢？因为堆肥这个过程其实和酿酒一样，箱内存在的微生物反而是对下一次堆肥很有益处的，加入物料之后有给物生物繁殖提供了能量，如此循环往复，也就是说你的堆肥箱是越来越能“产肥”的；如果把箱内清洗的一干二净，等于接近得到了一个新堆肥箱，那么这一系列过程又要重新来过，得不偿失，所以不建议清洗。3.肥液溢出了怎么办？
如下图所示，肥液溢出一般会从进气阀或者下部仓门处溢出、漏出；前者是正常的，如果发现有溢出，用抹布擦一擦就好；后者的原因则很可能是仓门没盖紧。原因：
解决办法：
按照下图所示4个步骤操作即可。
从底部铲出堆料（如果你堆的时间比较久了，上方的堆料是不会塌下来的），在操作的时候要仔细检查和清理仓门的周边，看看有没有异物卡住了，再检查仓门的橡胶圈，看看是否老化，如果老化了，需要及时联系厂家更换；
清洗滤网时，你会看见许多黑色的孔，这些是滤网的排水孔， 可以拿个刷子好好清理；
在底部加入干的垫料，要加多一点，增强底部的排水性；
找点1~2cm厚的材料，陶瓷片等相似材料都可以，垫高堆肥箱的前面两个角，制造前后高度差，利于肥液的排出。
4.出现霉菌
这个问题的解答也很简单，我们先说答案：无需多虑，保持常规操作即可。其实这些看上去的白白的霉菌是好东西，有一部分其实就是发酵臭豆腐用的毛霉和曲霉。另外，这里额外提一下，我们平时买的泥炭，有时候放久了打开一看，里面可能也会有些许这些白白的东西，其实和堆肥也是一个道理，是霉菌等在土壤中扮演分解者角色的菌丝，是没有害处的，可以放心大胆的使用。5.出现真菌
真菌和霉菌一样，无需多虑，保持常规操作即可。什么是真菌呢？我们堆肥箱里打开来看的时候，会发现有“蘑菇”或是“木耳”在里面，这些就是我们所说的真菌。真菌的出现代表着堆料中木质类物质正在进行有效且快速的分解，等到这一分解过程快结束时，真菌会自行消散。我们在花园改土的时候经常使用的牛粪、羊粪、稻壳等，这些改土原材料中的木质纤维成分比较高，有时候在改土之后也会冒出真菌来，偶尔出现一两朵蘑菇在花园里会感到比较新鲜，但是数量太多之后，我们肯定是不欢迎的。在堆肥箱中其实还好，因为绝大部分时间都是在箱内，看不见的，只要交给时间，让它们自己退去就好。
6.有蚂蚁怎么办？
蚂蚁的出现一般有两种情况，一种情况是堆肥箱内部；另一种情况是出现在堆肥箱外部——也就是出肥仓门口的周边。原因：
蚂蚁的出现主要是因为堆肥箱周边的环境非常适合它生存，毕竟堆肥箱周边（特别是出肥仓门处）比较方便它们搜寻食物，而且箱内类似土壤的环境也适合它们筑巢。
解决办法：
针对蚂蚁，其实没有特别有效的解决办法，但是我们可以利用堆肥箱内部升温来创造出不那么适合蚂蚁生存的环境，因为绝大部分昆虫的生命活动以及它们的幼虫、卵，都会在43℃以上的高温中慢慢死亡。因此，针对蚂蚁这个难题，还是运用升温手段去解决更好。我们一般采用两种办法：在堆肥初期就使用高能物质，顺利升温，从一开始就杜绝蚂蚁的出现；
如果出现蚂蚁，使用水枪冲洗周围，“赶他走”。
这样下来，蚂蚁会少很多，但其实很难从根本上杜绝它们的出现。当然，你也可以采取强制措施，诸如使用杀虫剂等等手段，但是这样并不环保，我们不提倡，因为我们堆肥的初衷和理念就是为了环保。
7.有其他虫类怎么办？
其他虫类出现的比较多的就是苍蝇、果蝇、黑水虻、马陆了。我知道有的花友并不喜欢虫类出现在他们的花园里，但不得不承认，他们也是大自然中不可或缺的重要角色，他们的出现是很正常的一个现象。原因：
总体来说，这些虫类出现的原因都是非常相似的，可能是你堆肥箱内的环境比较潮湿，温度不高（40℃以下），有食物腐烂的味道等等，这些原因都会招致各种虫类来产卵或觅食。温和手段杀虫
解决办法：
如果堆料中用了比较多的瓜皮果壳，那么就要提高垫料的使用比例，保持堆肥箱内环境干湿平衡。
2.升温，在堆肥初期就使用高能物质，在虫卵孵化前利用高温把虫卵杀死；
3.可以把有虫类活动的堆料铲出堆肥箱，在地面上铺开，让路过的飞鸟啄食这些虫类的卵、幼虫；或者家中有养宠物鸡的花友也可以让鸡啄食他们。
黑水虻
其实黑水虻应该才是每个人都遇到过的，只要你不升温，就会产生黑水虻。除非升温升高到45~50℃左右才能把他杀死，但是不升温一定会出现这个东西。但有一点必须要和堆肥的花友们说明白，黑水虻其实是一种非常非常好的飞虫，能够取食禽畜粪便和生活垃圾，生产高价值的动物蛋白饲料，黑水虻幼虫与苍蝇生活习性相似，却没有进入人类居室的习惯。有研究表明，经过黑水虻处理过的垃圾，其存在有害菌的含量和种类明显下降，并且污染物中存在的有机质的含量与黑水虻减少废弃物地指数成正比。而且，经过黑水虻处理过的垃圾质地会变得松软，没有臭味，可以当有机肥进行使用。所以，黑水虻能够处理有机物垃圾，同时使它们变废为宝，再次进行利用，实现了资源的可循环利用，为生态环境的保护提供了一条途径。如果你实在是不喜欢黑水虻，那么也可以采用和消灭苍蝇、果蝇相同的解决办法。强制手段杀虫
为什么要单独讲讲“强制手段杀虫”呢，因为确实有部分花友在堆肥时眼里容不下虫子们。这种时候就使用非常简单粗暴的强制手段：将堆肥箱清空，使用对应类型的杀虫剂；
高压水枪使用50℃以上的热水，清洗堆肥箱的每个角落。
基本经过这两部操作，虫类可以说是会绝迹了……但还是那句话，我不提倡使用这样的方法去阻止虫类的繁殖，因为我们堆肥的初衷就是环保，是保护大自然，做生态平衡的捍卫者。9.不升温怎么办？
不升温这个问题可以说是困扰广大花友的一个难题了。针对这个问题，我们分两种情况来讨论。一是刚刚开始堆肥不久；二是已经堆肥堆了一个月以上了。9.1刚开始堆肥不久
如果你刚刚开始堆肥不久，过了3~5天还不升温，到了40℃温度就上不去了。原因：
堆料量太少，没有一次放满至少80%的堆肥箱体量；
高能物质太少，这是肯定给升温增加难度了；
堆料体积太大，没有切碎，导致降解和升温缓慢。
解决办法：
次堆肥时就把堆料填满几乎整个堆肥箱，而不是一天放一点点，这样温度是上不去的；
平时注意积攒高能物质，其中最常见的10种我相信大家看到这里都应该耳熟能详了（下图）；
3.切记要将堆料切成2~3cm宽的颗粒状，太大了不容易降解，太小了降解之后影响箱内的空气流动性；
4.提高厨余垃圾的使用比例，可以按照一份垫料，两到三份厨余的方法进行堆肥，中间掺入些许菜籽饼，这对升温也是很有好处的。
9.2堆肥一个月以上
这种情况就是，可能你刚刚堆肥的时候情况都还蛮好的，但是一个多月后发现，物料没开始腐烂，温度又不往上升，憋在堆肥箱里面。原因：
进气阀、排气阀档位错误，导致空气循环不畅通；
平时对堆肥箱疏于管理，没有对箱内是物料进行搅拌；
箱内环境干湿不平衡；
高能物质已经被分解殆尽。
解决办法：
将进气阀和排气阀调到50%以上的档位，或是 档位，保持内部空气畅通；
每过1~2周，使用买堆肥箱时配套的搅拌棒对箱子内部的堆料进行搅拌，增强空气流动性和透水性；
铲出仓门底部的物料，重新按照“三明治”堆肥法的原则填入新的物料，一定要填满，填满后表面撒上2cm左右厚的垫料，铲出的物料可以先用塑料桶装好。
如果你不想加入新的物料，或是你铲出的物料没有地方储存，那么你可以将铲出的物料重新从上方回填入堆肥箱，也就是把下面的物料搬到了上面，但这一个月时间堆料的总体量是会下降减少的，所以回填的时候要配套加入厨余垃圾和垫料直至填满，在厨余垃圾中辅助拌入一些高能物质（糖类、淀粉类），这样能让温度在3天左右就升上来。
10.堆肥箱冻住了怎么办？
堆肥箱因为放在户外，所以有的北方花友会遇到这个问题，毕竟北方冬天-5℃以下都是很常见的，这就不免导致有时候堆肥箱会被冻住。我们直接来说解决办法：保证入冬之前堆肥箱是满的，这样有利于箱内保温，因为堆肥箱有一层保温层，所以保证箱内状态正常的话，箱内的温度是会比外部环境温度高的；
尽量使用干的物料，减少厨余和湿垃圾的使用比例，同时增加垫料的投入比，保证箱内良好的透水性，防冻防结冰；
如果你的堆肥箱已经冻住了，那就给他准备一个“热水袋”，在塑料桶或是其他容器中灌入热水，放入堆肥箱中，人工介入帮助箱内升温，勤换“热水袋”。
结语
这次的分享篇幅比较长，其实掌握几个关键方向就非常容易记住，空气流动性、排水性、升温、高能物质、垫料等等，我的花园几乎不用化肥，仅仅只用些缓释肥，有机质主要就是靠堆肥。堆了肥之后我发现，我的土壤不会板结，土质越来越好，就连我露台这么热的地栽环境下，都有非常多的蚯蚓，仿佛我的土壤也拥有了“生命”。我们不断的从大自然索取，每天吃饭、吃肉、吃蔬菜，堆肥是一个帮助我们回馈大自然的过程，我和花友相互交流都非常提倡堆肥，鼓励花友们参与到堆肥中来，相信堆肥，相信自然的魅力！THEEND
文字：六叔、钱博文
图片：六叔的花园、碧奥兰园艺科技（苏州）有限公司
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