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09
春
定幼第九周食谱
.4.11-.4.15
温馨提示：本食谱仅供参考，为保证食材新鲜，食堂当天采购当天制作，如遇缺货、调整食材，敬请谅解！
星
期
一
.4.11
点心
鲜牛奶
ml
葡萄干
8g
白桃饼干
10g
午餐
南瓜雪菜牛肉面疙瘩
g
卤香干
30g
小花卷
50g
午点
肉松粥
50g
牛奶枣
30g
星
期
二
.4.12
点心
鲜牛奶
ml
山楂条
8g
日式小圆饼
10g
午餐
糙米饭
60g
钱江肉丝
60g
田园四宝
70g
紫菜鱼圆汤
50g
午点
黑米糕
50g
红提
30g
星
期
三
.4.13
点心
鲜牛奶
ml
夹心海苔脆
8g
动物饼干
10g
午餐
白米饭
60g
盐水虾60g
白菜烩平菇
70g
萝卜仔排汤
50g
特需：卤鸡腿
50g
午点
笋肉包
50g
千禧小番茄
30g
星
期
四
.4.14
点心
鲜牛奶
ml
葡萄干
8g
白桃饼干
10g
午餐
燕麦饭
60g
杏鲍菇炒牛肉
60g
腰果芹菜
70g
杂蔬汤
50g
午点
红枣芸豆粥
50g
香蕉
40g
星
期
五
.4.15
点心
鲜牛奶
ml
山楂条
8g
日式小圆饼
10g
午餐
小米饭
60g
红烧鸡翅
60g
肉片西葫芦
70g
鸡蛋菌菇汤
50g
午点
莫卡乡村面包
50g
蓝莓
30g
“除四害”小知识
1．四害是什么？
四害是：苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂。
2．四害能传播哪些疾病？
①苍蝇能传播消化道疾病（如痢疾、伤寒、肠炎、肝炎等）。
②蚊子能传播乙脑和疟疾。
③老鼠能传播鼠疫和流行性出血热。
④蟑螂能传播多种胃肠道传染病。
3．灭鼠防鼠的方法有哪些？
①堵洞。②放鼠夹和其它灭鼠工具。③投鼠药。
4．苍蝇传播疾病的方式有几种？
①体内带菌：蝇类在病人排泄物上进行摄食时将病原体吞入体内，当它再摄食物时，通过呕吐与排粪，将病原体排出体外而污染食物。
②体外带菌：蝇类在病人排泄物上进行摄食时将病原体吞入体内，当它再摄食物时，通过呕吐与排粪，将病原体排出体外而污染食物。
5．如何防蝇、灭蝇？
①食物加盖。
②消灭孳生地，如改厕，垃圾日产日清等。
③药物灭蝇、灭蛆，常用药物有：敌百虫、马拉硫磷、倍硫磷等。
6．居民防蚊灭蚊的常用方法有几类？
①治理环境，控制孳生地。居民集中对周围的污水沟、坑、积水潭等填平；消除居室家中各类废小容器，雨季勤检查不让积水。
②杀灭成蚊。拍打。蚊子越冬期间，活动能力差，可结合大扫除、消除杂物时用拍打方法和喷酒药物杀灭成蚊。
③多蚊季节安置纱窗纱门，使用蚊香、驱蚊片等防止蚊子叮咬。
7.蟑螂的防治应从哪几方面着手？
①环境防治：包括收藏好食物、动物饲料、处理好残羹、消除垃圾杂物，及时修理房屋设施和堵嵌缝隙，尽量减少其栖息场所。
②化学防治：使用药物喷洒、*饵、药笔等，常用药物有 苯醚菊脂、溴氧菊脂、氯氰菊脂等。
③物理防治：采用水烫重点栖息场所，采用粘捕、诱捕等法。
定山幼儿园
编辑：保健室
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