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-06-25

吃货都晓得，端五先后的杨梅最是酸甜，也是一年之中产量 的光阴，然而杨梅里冒出的白色小虫能不能吃成了吃货们的烦闷……

网友

诺诺麻麻分享：

刚吓死我了，吃杨梅时，我肉眼看到一条小白虫，老公说不急迫，蝇虫没事的……

即便这么说，依旧以为好恶心！

我立即用盐水泡着，尔后陪儿子读诗词，一下忘了功夫，再去看杨梅，曾经泡出来许多虫子……

有点恐惧……碗底都是……吓了一跳……

杨梅里有小白虫不是甚么新鲜的话题了，但屡屡吃杨梅的光阴看到，众民心田依旧会有怀疑：这个虫子到底能不能吃？

能吃派

19楼网友热评：手机：满满的高卵白，假如你有良多杨梅虫子，弄一盘给我吃，我要吃这虫子

fansimm：高卵白吃吃吃我都是水里洗洗就吃了我肠道好着呢

xiaoxiaoyueju：杨梅都有的，我瞥见都直接办拿掉尔后连续吃杨梅

万年神蒜：这是杨梅虫，很补的，属于高卵白，养分红份很高，有虫的杨梅会贵良多，泡酒实在 ，回家天天喝一点，也许减速苍老，增进细胞复活，升高身材免疫力

wangweitong：有虫子才气安心吃，不然都打农药的

不能吃派

19楼网友热评：瀧鳯珵祥：对杨梅没有独特大的瘾头，再加之有虫子，是以不吃了。这个炎天只吃过一颗

labrador：假如能用盐水泡出这么多条虫子，那杨梅曾经不新鲜了。普遍新鲜杨梅，没甚么虫子的。

手机：看着太恶心了，不是能不能吃的题目，下不去口啊

杨梅虫

这类白色的小虫名字叫杨梅虫。杨梅虫：虫豸纲双翅目果蝇科虫豸。杨梅虫原来是果蝇的幼虫，老练果蝇在杨梅上产卵，卵孵化后幼虫钻入杨梅果肉中因而得名。

行家说法

浙江大学虫豸行家莫建初示意：“这类虫子吃下去不会对人体无益，反而是一种优良卵白。”莫感化讲解，杨梅内里的白色小虫原来是果蝇的幼虫。果蝇通常以蜂蜜、果实等为食，自身较量洁白。在它繁衍的时令，它会被杨梅分散出来的气息所吸引，在杨梅表面上产卵，它的卵孵化变为幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。假如果然成长，要比及幼虫老练变为果蝇后才会飞走。

杨梅虫能升高抵挡力？

杨梅虫里含有抗菌肽，它能升高人体抵挡力？

从诞生到成长，果蝇幼虫险些都是在无混浊的处境中，因而险些不会有对人体不好的病菌存在。有人还把这虫子当宝物，以为它也许升高人的抵挡力，是以吃杨梅吃不坏肚子。

关于这类说法，莫感化以为有必然事理，但不统统无误。他说，果蝇幼虫确凿是一种优良卵白，况且经证明还含有一种抗菌肽。曾经有人特意钻研从苍蝇身上索取抗菌肽做为保健品，但依旧处于科研阶段。把杨梅吃不坏肚子归纳为内里的虫子，莫感化以为过于做做，“每条虫子里含有的抗菌肽是很微量的，吃这么几条虫子，这点量还起不到杀菌的影响。况且提炼抗菌肽的方法也是很繁杂的。”

奈何去杨梅虫

杨梅终究是一种不带果皮的瓜果，病院养分科主任医生郑培奋大夫以为，假如想要吃得健壮，依旧提议用冷沸水加盐浸一下，这类法子也许把内里的虫子逼出来。买来的杨梅要先用盐水浸过再放入冰箱，不然虫子在冰箱里会被冻死，用盐水就无奈逼出来了。

杨梅虫固然对人体无害，但大多半人依旧有点心思阻碍的，到底奈何才气有用逼出虫子，依照行家的提议，咱们独特买了一斤杨梅做了一个尝试。尝试里，将杨梅分红三份，一份泡在净水里，一份泡在盐水里，另一份则用流水洗濯。泡在盐水里的杨梅立即就有几许条活的白色小虫子浮出来，泡在净水里的杨梅浮出的小虫子较少，况且浸泡所需功夫较长。流水洗濯的杨梅，接水的盆里，则没有洗出一条虫子。

尝试成绩证明：盐水泡杨梅去虫的功效 ，用净水浸泡，虫子钻出的速率大大放慢，流水洗濯则毫无功效。

起原：19楼归纳19楼论坛

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