在生活中不夸张的讲一大半的时间都在吃什么中度过,如果麻辣烫吃腻的话,今天就带你探寻一家在犄角旮旯的升级版“麻辣烫”!店面位置在于康乐里十五栋,门店不大,甚至招牌也不太显眼~但还是吸引众多吃货来打卡。
这家店的人气和味道都是非常稳定滴,需要注意的是中午来吃的时候人略少是很少会排队的,晚上来吃的话,人就多到需要等位了!
虽然店里空间不大,但是老板却能利用不大的空间,摆下11桌座位~让人佩服不已呀!
进入店里,就能看到两个并排的冰柜,种类繁多~要提醒大家,拿出的菜就不能再放回去了,所以大家吃多少拿多少哦~
小料分为麻酱料和招牌油碟,也可根据自己的喜好跟阿姨打好招呼~传统麻酱就不多说了,招牌秘制油碟是由香油打底蒜泥、葱段、秘制酱料和花生米作为辅料!可以尝试一下招牌油碟哟~
招牌牛肉
吃的就是这家店的招牌辣牛肉,牛肉本身就很嫩,吃起来嫩且弹牙!拿个五六串,一次撸下来放进料碟里吃一把才过瘾!
秘制排骨
蜜汁排骨也是推荐之一~通过秘制酱汁腌制,配上辣锅汤底,咬一口,脆骨和酱汁的甜辣包裹住口腔,不蘸料就已经超级吃了!
脱骨鸭掌
必吃的脱骨鸭掌不经过任何腌制,放入红汤中烫熟,蘸上麻酱料或是招牌油碟,脆弹的鸭掌在嘴里吃出满满胶原蛋白的口感,不用吐骨头就能一口吃出满足感~
甜腊肠儿
腊肠也是旮旯家必须推荐的菜品之一,甜咸的腊肠口感经过红汤的熟烫后,很好的把味道锁住在肠身里,香味爆口!
店内除了荤菜还有蔬菜可供选择,肉卷儿毕竟是肉食动物!所以青菜都是意思意思。这一顿下来真的太满足了~
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